大阪市中央区のクラフトビール・パブ【ブリューパブ テタールヴァレ】大阪市中央区のお店の中にビール工場!?オリジナルクラフトビールと塊肉
2020/01/13
大阪市中央区のお店の中にビール工場!?オリジナルクラフトビールと塊肉【ブリューパブ テタールヴァレ】
お店の中にビール工場があり、出来たての自家製クラフトビールが飲めるのが、地下鉄天満橋駅すぐのところにある【ブリューパブ テタールヴァレ】
ブリューパブ Brewpub とは何か?ご存じでしょうか?Brewing = 醸造。ビールの醸造所。ブルワリー。Pub = パブ 酒場 イギリス発祥のコミュニティ Public Houseの略。小規模設備のビール工場と、そこで醸造したビールを提供するパブレストラン。これらを併せて備えた飲食店が、ブリューパブです。
ビールの種類は主に白・黒・琥珀の3種類。2週間に1度ビールの種類が変わるので、通っていれば、色々なビールを飲むことが出来ます♪
ビールだけでなく、看板メニューは大きな塊のまま焼く「塊肉のロースト」数に限りがあるので、予約は必須です。
他にもビールに合うフレンチ寄りのビストロ料理が味わえます!接客されているのがビール職人なので、料理に合うビールを選んでくれます☆
日本ではまだ数えるくらいしかないブリューパブを体験してみませんか?