北浜の蕎麦・会席【北浜土山人】北浜の本格的な手打ち蕎麦!
2020/02/05
北浜の本格的な手打ち蕎麦!【北浜土山人】
温度・湿度にこだわった品質管理をし、石臼で自家製粉して、手打ちされた風味豊かなお蕎麦です!!
細挽きせいろ、荒挽き田舎、太切りの3種類のお蕎麦を、それぞれに応じた厚み、幅を変えながら打ち分けています。
蕎麦屋と言えばおいしい日本酒!日本酒は様々なタイプの「旨い酒」を取り揃えております♪
また、お酒に合うおつまみも充実しており蕎麦屋らしい料理から和食、天ぷら、創作料理のようなものまでございます!
季節の旬をとりいれたお料理とお蕎麦を楽しめる会席コース(3400円~)等もご予算に合わせてご用意しております☆
「和」にこだわることなくモダンテイストをさりげなく織り込んだ店内には、落ち着いてゆっくりと蕎麦を味わっていただけますので是非!