神戸のコース・ディナー【鉄板焼き 十河】神戸の隠れ家的雰囲気で本格鉄板焼を味わえるお店
2020/03/13
神戸の隠れ家的雰囲気で本格鉄板焼を味わえるお店【鉄板焼き 十河】
ミシュランガイドで一つ星を獲得の【鉄板焼き 十河】
店内に入るとジャズの流れる落ち着いた空間が広がり、まさに隠れ家的雰囲気という表現がぴったりです。
食材にこだわり、お肉は旨味、甘みの強い雌牛のみを使用し、野菜は自家農園の無農薬の野菜を使っています。
ディナーのコースで頂けるお肉は、細やかな霜降りで柔らかく、旨みが凝縮された肉汁が噛む度に口の中で広がり、焼ける音と香り、食材の声に耳を傾けながら、旨味が最も引き立つ絶妙のタイミングで提供して頂けます。自慢のウニ醤油で食べるお肉は絶品の一品です。
鉄板焼きでミシュランガイドに載っているのは全国で2店舗のみ!ミシュランの味をぜひ【鉄板焼き 十河】でご堪能下さい。