京都市東山区の日本料理・松花堂【京料理髙澤】代々受け継がれてきた目利きの技で最高の鮮魚を選び抜く 2021/02/13 京都市東山区にある代々受け継がれてきた目利きの技で最高の鮮魚を選び抜く【京料理髙澤】 東福寺駅より徒歩6分の所に位置する【京料理髙澤】 紅葉の名所で知られる東福寺の近くにある、暖簾を掲げて八十五年になる界隈では馴染みの一軒。 毎朝店主自ら市場へ赴き、代々受け継がれてきた目利きの技で飛び切りの海の幸を吟味し、最高の鮮魚を選び抜きます。 名物の鯖寿司は、塩鯖ではなく生鯖を仕入れて一から仕込むこだわりの一品。塩加減が絶妙で、口いっぱいに広がる瑞々しい食感に感動すら覚えます。 10月末~12月初旬までは大本山東福寺の塔頭、栗棘庵にて紅葉を観ながら松花堂弁当を頂くことができます。 冠婚葬祭時や両家顔合わせ、観光に来られたお客様などにも好評です。 おすすめメニュー【京料理髙澤】 松花堂会席 ¥3,800 ~ 会席料理 ¥8,000 ~ お箱弁当 ¥2,200 ~ 松花堂弁当 ¥3,000 ~ アクセス 京料理髙澤 電話番号 075-561-6238 所在地 〒605-0976 京都府京都市東山区泉涌寺東林町37 営業時間 11:30~13:30/17:00~19:00 定休日 水曜日 アクセス 東福寺駅 徒歩6分 決済方法 カード各種 席数 総55席 個室 有り 貸切 可 wifi 有り 飲食店【関西】