福岡市中央区の魚料理・和食【つる瑠】温かみと懐かしさ漂う、大人たちが集まる和空間で堪能する「お任せ料理」
2020/07/25
福岡市中央区の温かみと懐かしさ漂う、大人たちが集まる和空間で堪能する「お任せ料理」【つる瑠】
渡辺通駅から徒歩10分の所に位置する【つる瑠】
古民家風佇まいの落ち着いた空間で、和食が楽しめます!
ミシュラン2014福岡・佐賀特別編にも掲載された人気店です♪
魚料理中心の、店主の『おまかせ料理』は季節や仕入れに合わせた様々なお料理がいただけます。その中の『お造り』は、熟成した魚の刺身で深い味わいを堪能できる一品。『魚のしゃぶしゃぶ』も新鮮な白身魚を昆布だしにくぐらせていただく絶品です。
またお料理の味付けが全てが上品で、それを引き立てる器との相性もあり品格が感じられます。
お酒は、厳選された日本酒は純米辛口を中心に取り揃え、お料理との相性抜群です!
上品ながら肩肘はらずにしっとりと楽しめる雰囲気がイイです。