福岡中央区のおまかせ日本料理【日本料理たてやま】無添加調味料で素材の味を楽しめる日本料理

地下鉄天神南駅から徒歩8分の所に位置する【日本料理たてやま】

落ち着きのあるゆったりとした店内には外の景色を楽しめるカウンター席もあります。

タレやダシなど調味料は全てオーナーさんの手作りで無添加。

旬の食材の味を引き出す調理で、限られた必要最低限の調味料しか使わず、食べた瞬間に美味しいと感じられる日本料理を堪能でき、メニューはその日の最上食材でおまかせコース。

予約の際に好きなものや苦手なものを伝えればお客様の要望や気分に合わせたコース料理を楽しめます。また日本酒は地酒を中心に多数取り扱いしており、グランドメニューにない裏メニューもあります。

是非、福岡の地酒とともに食材本来の旨みを堪能しませんか。