福岡中央区の焼き鳥・居酒屋【かわ屋 警固店】絶品とり皮が食べれるお店

九州

福岡中央区の焼き鳥・居酒屋【かわ屋 警固店】絶品とり皮が食べれるお店

2020/08/20

福岡中央区の絶品とり皮が食べれるお店【かわ屋 警固店】

赤坂駅から徒歩9分の所に位置する【かわ屋 警固店】

カウンターの上に仕込まれた大量のとり皮がお出迎えしてくれます。

イチオシメニューはなんと言っても絶品「とり皮」

『かわ屋』のかわ焼きは、毎日一本ずつ丁寧に仕込んでいく為、一日に作れる量が限られています。
かわ焼きに使用する鳥皮は、首の周りの皮を使い、臭みの元になる余分な脂や血合いなどを一枚一枚丁寧に取り除く下処理を行っています。
分厚く巻き付けられた鳥皮を、焼き・タレ漬け・寝かしの工程で6日間繰り返すことにより、外はカリッと中はモチっとした食感が味わえる『かわ焼き』へと姿を変えます。

価格もリーズナブルで気軽に何度も食べに行きたくなるお店です。まだかわ屋の味を知らない方は是非一度足をお運びください!

おすすめメニュー【かわ屋 警固店】

おすすめメニュー【かわ屋 警固店】
  • とり皮

    ¥110

  • ささみのしぎ焼き(2本)

    ¥350

  • ダルム(5本)

    ¥550

  • とりもつ

    ¥110

アクセス

かわ屋 警固店

かわ屋 警固店

電話番号
092-741-4567
所在地
〒810-0023
福岡県福岡市中央区警固2丁目16−10
営業時間
17:00~24:00(L.O23:30)
定休日
不定休
アクセス
赤坂駅から徒歩9分
西鉄バス/赤坂二丁目から徒歩2分
クレジットカード
PayPay
駐車場
近隣コインPあり
貸切
可*要TEL
個室
あり
席数
総席数45席
テーブル4席
カウンター15席
掘りごたつ2席
WIFI
あり