福岡県久留米市の馬刺し・個室【炭火酒場てんやわんや】味もさることながら新鮮さも魅力のひとつ
2021/05/20
福岡県久留米市にある味もさることながら新鮮さも魅力のひとつ【炭火酒場てんやわんや】
JR久留米駅より徒歩約14分の所に位置する【炭火酒場てんやわんや】
木目調で落ち着いたアットホームな雰囲気漂う店内には、テーブル席・個室があり、個室はお客様がくつろいでお食事が出来る様に全て掘りごたつになっています。
秘伝のタレが決め手の「骨付きカルビ」をはじめ、豚ホルモン・肥後赤鶏の炭火焼きが自慢で、馬刺し等はしめた後、新鮮なうちにオーナー自ら仕入れをしているそうです。
ウニは北海道から直送で仕入れ、魚介も地域から旬なものを入れるなど素材にはとことんこだわりがあります♪
また、穏やかな香りとふっくらとした米の旨味や酸味のバランスがよく爽快感を楽しめる「庭のうぐいす」、福岡で指折りの人気を誇る「繁桝」があり、日本酒好きの方はもちろん、日本酒初心者の方も是非お試しください!
目玉商品になるような新メニュー、旬の味覚で織りなすシーズンならではの逸品が楽しめる「今月のおすすめメニュー」も要チェックです♪