佐賀県佐賀市の鍋・和食【活き造りと明太なべ 小僧】イケスからおろしたての新鮮な魚が味わえる
2021/06/10
佐賀県佐賀市にあるイケスからおろしたての新鮮な魚が味わえる【活き造りと明太なべ 小僧】
JR佐賀駅より徒歩約14分の所に位置する【活き造りと明太なべ 小僧】
綺麗な外観で、佐賀の夜に溶け込むような店構えです。
1階はカウンターとテーブル席、2階がお座敷となっていて、店内には大きなイケスが2つあり活き造りや焼き魚、穴子は注文が入ってからイケスからすぐおろし、新鮮な状態で提供してくださいます。
イカは呼子直送のヤリイカを仕入れているとのこと。
看板メニューの「明太なべ」は佐賀県でここでしか味わえない鍋で、〆はチーズリゾットか雑炊で召し上がることができます。
また、日本酒は地元佐賀のものから数多く取り揃えているので、今まで味わったことのない美味しい日本酒が飲めるかもしれません!
活き造りと明太なべという独自性もあるキャッチーな看板メニューに、確かな和食の腕前。お1人様から団体様までご利用できるのでゆっくりくつろぎながら美味しい料理、お造り、鍋を堪能してみて下さい♪