福岡県福岡市のもつ鍋・ミシュラン【もつ料理みやもと】ミシュランガイドブック福岡にも掲載されたもつ鍋専門店
2021/08/02
福岡県福岡市にあるミシュランガイドブック福岡にも掲載されたもつ鍋専門店【もつ料理みやもと】
地下鉄祇園駅より徒歩約5分の所に位置する【もつ料理みやもと】
創業45年以上の老舗もつ鍋専門店はミシュランプレート掲載店で、お店は築100年以上建っていて、昔の田舎に帰ってきたような作りで昭和風情を味わいながらもつ鍋を楽しめる貴重なお店です。
創業から一切味が変わっていないもつ鍋専門店で、もつ鍋のみしかないので特にこだわりがあるとのこと。
牛もつは国産和牛を使っており、醤油のみでトマトやチーズなどの変化球も一切ない昔ながらの王道なもつ鍋です!
〆はみやもと用に製麺屋につくってもらっているこだわりのちゃんぽん麺で、一般のちゃんぽん麺より少し細めなのでお腹いっぱい食べた後でも「別腹」で楽しむことが出来ます。
野菜や牛もつから旨味が溶け出したスープをたっぷり含んだ麺は絶品です♪
また、もつ鍋3~4人前(もつ、豆腐、キャベツ、ニラ、麺2個)4500円のテイクアウトもしていて、HPで通販も行っているとのこと。
是非利用してみてください!!