福岡県福岡市の屋台・居酒屋【須崎屋台かじしか】"地産地消"にこだわった屋台発の実力派居酒屋
2021/08/02
福岡県福岡市にある"地産地消"にこだわった屋台発の実力派居酒屋【須崎屋台かじしか】
地下鉄中洲川端駅より徒歩約7分の所に位置する【須崎屋台かじしか】
博多・那珂川沿いで2010年に開業した屋台から続く歴史ある屋台居酒屋で、店内には大きないけすがあり、旬な魚の活き造りが楽しめる人気のお店です。
地産地消で糸島産野菜、魚は玄海灘中心に近海福岡産で毎朝市場にオーナーさんが自ら行き仕入れていて、いけすの魚は漁師さんが直接生きたまま入れてくれています。
新鮮糸島野菜や旬な果物を豚バラやベーコンで巻いた串が人気で、元々は屋台をやられていたので屋台メニューも豊富にあります。
また、リクエストに合わせて調理し、料理を出してくださいます。
充実の料理や地酒はもちろん、接客のホスピタリティに足繁く通うお客さんも沢山います。
福岡の名物料理やお酒、そして人の魅力を存分に味わいながら、楽しいひと時を是非お過ごしください。