金沢のラーメン・餃子【博多ラーメン がんばる軒】金沢の博多豚骨ラーメンが食べれる数少ないラーメン屋

金沢では数少ない博多系豚骨ラーメンの【博多ラーメン がんばる軒】は、極細ストレート麺で麺の固さはなんと6段階。こなおとし・はりがね・ばりかた・かた・ふつう・やわと本場九州と同じです。本場のラーメンスープの様に特徴のある香りと薄くはる油膜が本格を感じさせます。厚切りチャーシューは箸で触れると抵抗なく崩れるくらいのトロトロ系で味付けは甘み強めスープとマッチしてとても美味しいです。他にもチャーハンや餃子などもありますので、是非、本格派九州の博多ラーメンを金沢で食べたいなら【博多ラーメン がんばる軒】にお越しください。