大阪市北区の串・ワイン【Cuisine d’Osaka Ryo】大阪の食文化”をテーマにした大人カジュアルな料理店

南森町駅から徒歩8分の所に位置する【Cuisine d’Osaka Ryo】

“大阪の食文化”をテーマに、なにわ伝統野菜を始め、泉州や淡路の鮮魚、泉佐野の犬鳴ポークなどの素晴らしい地元食材を軸にここでしか味わえない、遊び心を交えた季節のお料理と串揚げを、ソムリエ厳選の美味しいワインと共におもてなし致します。
  “ちょっとづつ色々と欲張りな大阪人を満足させたい”“素材とメニューで他府県の方にも大阪を感じて頂きたい” そんな思いで日々お店造りに励んでおります。

おすすめは、旬の食材を使用した『串揚げ』。少し高めの温度で揚げ、余熱で火を通しているため、食材が持つ旨みはそのまま。さっくりとした衣との相性もよく、何本でも食べられるほどです。

またワインの種類も豊富で、ソムリエおすすめの1杯を片手に食事が楽しめます。各国のワインはもちろん「飛鳥ワイン」をはじめ大阪特産のワインも飲むことができるため、府内の方でも今まで知らなかったまったく新しい“大阪”に出会えます。

  気取らない中にも落ち着きのある大人カジュアルな店内で、粋でお洒落な『大阪らしさ』を存分にご堪能下さい。