京都市東山区のそば・京野菜【そば茶寮 澤正】

東福寺駅から徒歩15分の所に位置する【そば茶寮 澤正】

京都で残していきたい認定文化として選ばれた【そば茶寮 澤正】。

京野菜は信頼した農家さんと契約しており、無農薬の物を使用しており、お食事には季節のうつろいにより旬の素材を堪能して頂けますよう、月替わりの創作そば会席をご用意しております。
また、各月により店主厳選の純米酒やワイン、地元泉涌寺周辺の窯元で焼かれた清水焼の器を中心に、 様々な地方の作家物やアンティークなど、素敵な器をお料理の彩りとしてお楽しみ頂いております。
昭和初期に建てられた迎賓館で、季節と食事、空間をお楽しみください。