東京都中野区のシビエ・ワイン【n.A WINE BISTRO AND BAR】ワインコンシェルジュと薬膳コーディネーターの資格があります♪

ＪＲ中野駅から徒歩10分の所に位置する【n.A WINE BISTRO AND BAR】

東京都中野区の繁華街から少し外れた閑静な住宅地・上高田の一角に位置し、「居心地の良い時間」を提供する場所です♪

シェフは、調理に加えて、ワインコンシェルジュや薬膳コーディネーターの資格を持っています。

また、漢方の知識も豊富で、これらを活かして、美味しく、安心して楽しむことのできる健康にも気を配った食事を用意しています。

食材は、フランスから取り寄せたホロホロ鶏や兎、BISTROでは扱うことの少ない生ハムの「デル・ペイラ・バイヨンヌ」をはじめ、北海道直送の海産物、国内各地の銘柄牛や豚、有機野菜など、産地が分かり安心できる“本当に旨いもの”を厳選しています。

珍しいシビエも取り扱いがございますので是非ご賞味くださいませ♪