久留米のうなぎ・蒲焼【うなぎ処 柳栄館】歴史ある建物で味わう絶品のうなぎ専門店

2017年8月に福岡県・久留米市にオープンした【うなぎ処 柳栄館】

九州では珍しい蒲焼きをご提供されているお店です。

秘伝のうなぎのタレは自家製で、こだわりの素材から作られています。あっさりとした味わいのタレで焼き上げた蒲焼は、外はカリッ、中はフワッと焼き上げられていて、口の中に入れるとほどけるように仕上げられています。

蒲焼以外にもせいろ蒸しもご提供されているので、蒲焼きとせいろ蒸しを食べ比べてみるのもおススメ☆お好みの三杯酢、わさび、レモンで頂く白焼き/塩焼きも絶品です！

店内は個室の部屋も多く完備しており、周りを気にせずにゆっくりとした空間で美味しいうなぎ料理をご堪能していただけます。

店主の熱い思いが詰まった “うなぎの蒲焼き”ぜひ足を運んで食べてみてはいかがでしょうか？