福岡県春日市のパン・クロワッサン【風の実】地元や地域の方に愛される街の小さなパン屋さん

JR春日駅より徒歩約4分の所に位置する【風の実】

奥まった住宅街にある若いご夫婦で営む小さなパン屋さんは、天然酵母使用の低温長時間熟成法で作っているため、生地はもっちりして食べ応えのあるパンです。

材料や素材には特にこだわりがあり非常に手間隙をかけた手作りパンでありながら、とてもリーズナブルな価格◎

クロワッサンは、伝統的なフランス系のクロワッサン。中の生地は幾層にもミルフィーユ状にきれいに膨らみ、これもパン自体が持つ塩あじ・ほのかな甘み・バターの旨味・香りが豊富でプレーンのままでも美味しく食べられます。

また、オーナーさんはホテルや有名店で修業をされハード系のパンが特におすすめなので是非ご賞味下さい。

小さいお子様にはバルーンで犬を作ってプレゼントされたりしていますのでお声がけしてみてくださいね！